Les Papilles en Fête

De 10h à 11h30 : Déambulation, place du 14 juillet et place du Théâtre

De 12h à 14h : Place du théâtre

De 14h à 18h0– Place du théâtre

De 14h à 18h – Place du théâtre

17h : Spectacle théâtra-vinée et humoristique dédié aux vins et aux cépages de nos terroirs. Par la Cie Pile.

De 19h à 21h : Place du théâtre

Partez à découverte des mas conchylicoles en petit train. Les producteurs vous accueillent pour vous faire découvrir leur métier et déguster leurs produits.
Transport gratuit en petit train aller-retour du port de Marseillan jusqu’aux Mas Conchylicoles.
Départs toutes les 30 minutes. Premier départ à 10h (Port), dernier départ à 15h (Mas).

L’Étoile de Thau IV vous propose une balade en bateau au départ du port pour découvrir les richesses de l’étang de l’Etang.
Possibilité de dégustation de produits locaux. Sur réservation au 06 03 23 73 65. Départs à 11h et à 15h – Quai Antonin Gros à Marseillan-ville

La Madeleine St Jean : Vente, visite et dégustation au domaine de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 – 9 rue du 19 Mars 1962 à Marseillan-ville – 04 67 26 12 42
Les Charmettes : Vente, visite et dégustation au domaine de 8h à 12h – Route de Florensac à Marseillan-ville – 06 22 30 43 75
Les Caves Richemer : Visite et dégustation à 10h et à 15h30 (5€ par personne) – 51 route de Bessan à Marseillan-ville – 04 11 27 07 64
Noilly Prat : 11h : Dégustation du vermouth à 11h – Places limitées, inscription à : boutique@noillyprat.fr
Visite payante en français à 11h, 14h45 et 16h15 – Réservation est fortement conseillée sur www.noillyprat.fr

Venez (re)découvrir le marché des halles avec son ensemble de commerces alimentaires, fruits & légumes, viandes, poisson, fromages et produits artisanaux.
De 7h à 13h – Place du 14 juillet

Une occasion de rencontrer et échanger avec des professionnels du territoire qui produisent, transforment ou valorisent des produits, pour le plus grand plaisir de vos papilles !
De 10h à 14h et de 18h à 21h – Place du théâtre

élevage de porc fermier en plein air, vous propose de venir déguster des planches de tapas et de faire le plein de charcuterie artisanale !

élevage de caprin, vous propose de venir déguster ses différents fromages de chèvre.

venez découvrir son travail de torréfaction artisanale ! Vente et dégustation de cafés torréfiés à Marseillan.

snacking salé, sucré (tarte, cookie, viennoiseries)

vente de zézettes artisanales produites par le collectif

transforme des oignons BIO en délicieux beignets

vente et dégustation des vins Richemer, de chocolat de chez Douceurs d’Oc et de fromages du Salagou

vente de de produits artisanaux (guimauves, beignets, crêpes, pomme d’amours, cannelés, fondant chocolat, panna cotta, fougasses salées pizza, pissaladières, panini).

vente de produits artisanaux (plancha de porc mariné, chipolatas, frites et plateaux de charcuterie à la coupe, sandwichs, également réalisés avec la charcuterie préparée dans notre boucherie de Sète.

vente et dégustation de vins du domaine (rouge, rosé, blanc)

Brasucade de moules, huîtres

Fromages

Churros maison, crêpes gaufres et hot-dog

Barba papa, bonbons, pancake et crêpes

Bananes glacées au chocolat, pancakes et glaces

Atelier “Fabrication de Zezettes de Sète”. De 10h à 12h – Locaux de l’association, 1 avenue de la Marine
Places limitées, réservation : accueil@lacapechade.org

Parce que se nourrir est aussi une occasion de se retrouver, d’aller à la rencontre, d’agir sur l’économie locale et notre environnement. Venez-vous informer et vous amusez en famille avec des acteurs engagés du territoire.
De 14h à 18h – Place du théâtre

Ateliers autour du mieux manger en famille

Stand d’information sur le Projet Alimentaire Territorial (PAT)

“A la découverte des algues : de la mer à l’assiette” – Atelier de découverte sensorielle et dégustation de recettes à base d’algues.

Animation “Analyse sensorielle pour le vin – Papilles et cerveau : comme un goût de curiosité !”

Divers ateliers autour du lien Alimentation-Santé-Environnement (saisonnalité des fruits et légumes, protéines végétales, cycle de la vie des légumes)

Animation sur le jardin, le compost et les fraines. Expositions sur l’alimentation locale et les alternatives aux pesticides.

Présentation de “Cap sur Mon panier”, projet de valorisation des produits du territoire et la vente en circuit-court animé par un groupe de citoyens et de producteurs locaux.

Animation “La roue des plantes” avec des dégustations de produits locaux sauvages, observation de fleurs locales, quizz sur l’écologie et l’herboristerie.