5 recettes du carnet Ici7 utilisent spigol : Soupe de Poissons à la Sétoise, La Bouillabaisse à la Sétoise, Encornets de Sète au Chorizo sur Bavettines, Moules Poulette et Recette de la Tielle de Sète. Les quantités, le déroulé et les variantes se trouvent sur chaque fiche.
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