Notre carte

Le Corsaire Sète

  • À emporter
  • Sur place

LES ASSIETTES APÉRO

Tapenade maison et ses toasts

6,00€

Anchois marinés

7,00€

Beignets de calamars

12,00€

Tentacule de poulpe grillée

15,00€

Planche à partager

22,00€

Accras de morue

12,00€

Assiette de frites

3,50€

LE CANARD DES LANDES

Ardoise de foie gras

230 à 250 grammes, frites et salade

18,00€

Cuisse de canard confite des landes Maison Lafitte

230 à 250 grammes, frites et salade

18,00€

LES OMELETTES AUX OEUFS BIO

Omelette, frite et salade

14,00€

Omelette fromage, frite et salade

15,00€

Omelette jambon, frite et salade

15,00€

Omelette duo

jambon, fromage, frite, salade

16,00€

Omelette complète

jambon cru Serrano, fromage, frite, salade

18,00€

LES SALADES

Nos salades sont assaisonnées d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

Salade mixte

salade verte, tomates, olives

7,00€

Italienne

salade verte, tomates, jambon cru, mozzarella Di Bufala, olives, pesto

17,00€

Grecque

tomates, poivrons, feta, concombre, oignons, olives noires, pesto

18,00€

Chèvre chaud

salade verte, tomates, toasts de chèvre chaud, oeuf, pignons

17,00€

Caesar

salade verte, tomates, oeuf, croûtons, filet de poulet crispy, copeaux de parmesan, sauce caesar

18,00€

Toscane

salade verte, tomates fraîches, tomates confites, jambon Serrano, oeufs, toasts de gorgonzola

17,00€

LES POISSONS

Tous nos poissons sont grillés à la plancha, accompagnés de frites ou de tagliatelles et salade ainsi que de croûtons d’aïoli maison

Beignets de calamars, frites, salade et aîoli maison

18,00€

Thon grillé à la plancha

19,00€

Assiette de gambas grillées

25,00€

Seiche grillée à la plancha

19,00€

Espadon grillé à la plancha

19,00€

Filet de dorade royale

19,00€

Mixed thon et seiche

25,00€

Mixed espadon et seiche

25,00€

Supplément aïoli

2,50€

LES GRILLADES

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites ou de salade

Steak haché Charolais

180gr

16,00€

Brochette d'onglet de boeuf, frites, salade

18,00€

Hamburger de poulet crispy

18,00€

Hamburger de boeuf Charolais maison

180gr

19,00€

Noix d'entrecôte grillée

300gr environ

25,00€

LES PLATS

Tartare de boeuf charolais coupé au couteau

180gr, préparé maison : sauce oignon, cornichons

19,00€

Tagliatelles à la romaine

pesto, jambon Serrano, mozzarella Burrata, parmesan

18,00€

Carpaccio de boeuf

salade, tomate, oignons, olive, parmesan, frites

19,00€

Camembert chaud

salade, frites, jambon Serrano, rosette de Lyon

17,00€

Tartare de saumon

salade, tomate, oignons, frites

18,00€

PIZZAS

La brasserie Corsaire vous propose ses pizzas sur place ou à emporter

Al Proscuitto

tomate, mozzarella, jambon

Sur place – 15,50€
À emporter – 14,50€

Margherita

tomate, mozzarella, olives, basilic

Sur place – 15,50€
À emporter – 14,50€

Napolitaine

tomate, mozzarella, anchois, tomates fraîches

Sur place – 15,50€
À emporter – 14,50€

Classica

tomate, mozzarella, jambon, champignons

Sur place – 16,00€
À emporter – 14,50€

Pepperoni

tomate, mozzarella, chorizo, poivrons

Sur place – 16,00€
À emporter – 14,50€

Quattro Stagioni

tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, coeur d’artichaut

Sur place – 17,00€
À emporter – 14,50€

Vegetarienne

tomate, mozzarella, champignons, olives, coeur d’artichaut

Sur place – 16,00€
À emporter – 14,50€

Bianca

crème fraiche, jambon cru, champignons, persillade

Sur place – 16,50€
À emporter – 14,50€

Romaine

crème, serrano, burrata, roquette, huile de truffe

Sur place – 19,00€
À emporter – 14,50€

Parma

tomate, fromage de chèvre, jambon cru

Sur place – 17,50€
À emporter – 14,50€

Quattro Fromagi

tomate, assortiment de fromages

Sur place – 17,50€
À emporter – 14,50€

Capri

tomate, mozzarella, jambon, chorizo, fromage de chèvre, basilic

Sur place – 17,50€
À emporter – 14,50€

Norvégienne

crème fraiche, mozzarella, saumon

Sur place – 17,50€
À emporter – 14,50€

Frutti di mare

tomate, mozzarella, persillade, assortiment de fruits de mer

Sur place – 17,50€
À emporter – 14,50€

Lorraine

mozzarella, crème fraiche, oignons, lardons, ciboulette

Sur place – 16,50€
À emporter – 14,50€

Chèvre Miel

crème fraiche, mozzarella, chèvre miel

Sur place – 16,00€
À emporter – 14,50€

Calzone

tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf

Sur place – 18,00€

VINS BLANCS

AOP Picpoul de Pinet

12cl – 3,70€
75cl – 18,50€

AOP La Clape - Cuvée Tilky

Château des Bugadelles. Robe or pâle brillante, nez floral et fruité, bouche ample avec notes d’agrumes et vanille.

75cl – 28,00€

IGP d'Oc Viognier

Domaine Paul MAS. Nez de fruits secs, pêche, fleurs blanches, vanille, miel. Bouche ample, fraîche et toastée.

12cl – 3,70€
75cl – 19,00€

IGP d'Oc Chardonnay

Domaine Paul MAS. Nez fruits tropicaux et à noyaux. Bouche ronde, onctueuse et fraîche.

12cl – 3,70€
75cl – 19,00€

IGP Côte de Gascogne

Cuvée Joy – Domaine Saint André. Nez explosif sur fruits exotiques, bouche fraîche et gourmande.

12cl – 3,70€
75cl – 20,00€

VINS ROSÉS

AOP Côtes de Provence

12cl – 4,50€
75cl – 25,00€

AOP Faugères Haut Lignière

75cl – 18,00€

IGP Pays d'Oc Amour de Gris

12cl – 3,70€
75cl – 19,00€

IGP Sable de Camargue

75cl – 20,00€

VINS ROUGES

AOP Faugères Haut Lignière

75cl – 18,00€

AOP Pic St Loup

12cl – 3,80€
75cl – 22,50€

AOP La Clape

75cl – 25,00€

IGP Pays d'Oc Pinot Noir

75cl – 25,00€

VINS EN PICHET

IGP Pays d’Oc Côte de Terre – Blanc, Rouge, Rosé

Vin en pichet

Disponible en blanc, rouge ou rosé.

25cl – 5,50€
75cl – 7,50€

COCKTAILS AVEC ALCOOL

Mojito

Rhum, citron vert, feuille de menthe, badoit et sucre de canne

10,00€

Piña Colada

Rhum blanc, jus d’ananas et coco

10,00€

Punch Maison

10,00€

Caïpirinha

Cachaça, sucre de canne et citron vert

10,00€

Sangria

10,00€

Gin Fizz

Gin Bombay, jus de citron, jus de citron vert, badoit et sucre de canne

12,00€

Tequila Sunrise

Tequila, jus d’orange et sirop grenadine

10,00€

Volga

Vodka Grey Goose, Rhum Blanc, crème de cassis, jus de citron et sucre

12,00€

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, badoit et tranche d’orange

9,00€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Frégate

Jus d’orange, ananas, pamplemousse et grenadine

8,00€

Virgin Mojito

Badoit, citron vert, feuilles de menthe et sucre de canne

8,00€

Virgin Piña Colada

Jus d’ananas et coco

8,00€

NOS DESSERTS

Tarte Tatin

Coulis de caramel et chantilly maison

8,50€

Moelleux au caramel

Servi avec crème anglaise

8,50€

Fondant chocolat

Servi avec chantilly maison

8,50€

Tarte fine aux pommes

Crème glacée vanille et coulis de caramel

8,50€

GAUFRES

Gaufre Sucre

4,00€

Gaufre Nutella

4,50€

Gaufre Confiture

4,50€

Gaufre Marron

4,50€

Gaufre Chocolat noir

4,50€

Gaufre Sucre chantilly

5,50€

CRÊPES

Crêpe Sucre

3,50€

Crêpe Sucre citron

4,00€

Crêpe Confiture

4,00€

Crêpe Marron

4,00€

Crêpe Nutella

4,00€

Crêpe Chocolat noir maison

4,50€

Crêpe Sucre chantilly

5,50€

Crêpe Grand Marnier

Les traditionnelles

6,00€

LES GLACES TRADITIONNELLES

Café Liégeois

2 boules Café, café, chantilly, coulis café

9,00€

Chocolat Liégeois

2 boules Chocolat, lait cacaoté, chantilly, coulis chocolat

9,00€

Bounty

1 boule Chocolat, 2 boules Noix de Coco, céréales chocolatées, chantilly, coulis chocolat

8,00€

LES GLACES GOURMANDES

Poire Belle Hélène

2 boules Vanille, 1 boule Poire, poire sirop, chantilly, coulis chocolat, amandes effilées

9,00€

Pêche Melba

3 boules Vanille, pêche sirop, chantilly, coulis abricot

9,00€

Chocolatière

1 boule Nutty, 2 boules Stracciatella, chantilly, coulis chocolat, Nutella

9,00€

La Bretonne

1 boule Caramel, 1 boule Vanille, 1 boule Speculoos, biscuit breton, chantilly, coulis caramel

9,00€

L'Exotique

1 boule Mangue, 1 boule Ananas, 1 boule Passion, fruits exotiques, chantilly, coulis fruits exotiques

9,00€

La Framboisière

2 boules Framboise, 1 boule Vanille, meringue, chantilly, coulis de framboises

9,00€

Banana Split

1 boule Vanille, 1 boule Chocolat, 1 boule Fraise, banane, chantilly, coulis chocolat

10,00€

La Créole

1 boule Noix de Coco, 1 boule Rhum-Raisins, 1 boule Banane, banane fruit, chantilly, coulis caramel, raisins secs au Rhum

10,00€

L'Ardéchoise

1 boule Vanille, 2 boules Marron, crème de marrons, chantilly, coulis caramel, amandes effilées

9,00€

L'Occitane

1 boule Figue, 1 boule Melon, 1 boule Cerise, coulis de figue, chantilly, amandes effilées

9,00€

L'Italienne

2 boules Tiramisu, 1 boule Stracciatella, chantilly, coulis de café, biscuit

9,00€

Horaires d'ouvertures

Nous sommes fermés

8h00 - 19h30

  • Lundi

    8h00 - 19h30
  • Mardi

    8h00 - 19h30
  • Mercredi

    Fermé toute la journée
  • Jeudi

    8h00 - 19h30
  • Vendredi

    8h00 - 19h30
  • Samedi

    8h00 - 19h30
  • Dimanche

    8h00 - 19h30
  • Heure locale

    14 octobre 2025 21h13

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Le Corsaire Sète

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