Il semble qu’aucun établissement ne corresponde à vos critères de recherche.🔍 Essayez d’élargir votre recherche en ajustant vos filtres ou en explorant d’autres catégories pour trouver ce que vous cherchez. Réinitialiser les filtres ?
Les boulettes comptent parmi les viandes qui mijotent dans la sauce tomate de la macaronade, aux côtés des brageoles et des saucisses. Faites de bœuf haché ou d’un mélange avec du porc, de mie de pain, d’œuf et d’ail, elles sont saisies puis abandonnées à la sauce, qu’elles épaississent en retour. Trop serrées au façonnage, elles deviennent compactes, roulez-les sans forcer.
En utilisant ce site, vous acceptez notre politique de confidentialité.