Le jeudi 23 avril 2026 à 17h, Le Belvédère de la Criée du Grau d’Agde vous invite à une conférence gourmande dédiée au chinchard, ce poisson de la Méditerranée trop souvent méconnu. Venez partager un moment d’échanges authentique avec un pêcheur local, qui vous révélera les secrets de ce poisson et vous fera découvrir les coulisses de la pêche artisanale de notre littoral.
Après la conférence, place à la dégustation : le chinchard vous sera proposé sous différentes formes culinaires, pour surprendre vos papilles et valoriser ce produit de la mer accessible et savoureux. Une belle occasion de mieux connaître les ressources halieutiques locales et d’encourager une consommation plus diversifiée et responsable des poissons de Méditerranée.
L’événement se tient au Quai Commandant Méric, 34300 Grau d’Agde, au sein du Belvédère de la Criée, un lieu emblématique dédié à la valorisation de la pêche et des produits de la mer.
L’entrée est entièrement gratuite, mais la réservation est obligatoire.
Contactez Le Belvédère de la Criée au 06 16 07 09 62 ou par e-mail à visites@crieeagde.com pour réserver votre place.
