Vingt ans de club taurin, fêtés dans les rues du village
Le Club Taurin de la Gardiole souffle ses vingt bougies et le fait comme il se doit en Languedoc : en lâchant des taureaux dans le centre de Vic-la-Gardiole. La soirée enchaîne un encierro, un repas et une ambiance bodéga, dans cet ordre, ce qui est à peu près la définition locale d’une soirée réussie.
L’encierro avec la Manade du Soleil
Le principe de l’encierro tient en peu de mots : un circuit de rues barricadé au cœur du village, des taureaux lâchés dedans, et ceux qui le veulent qui courent devant, sous l’œil des gardians. Les bêtes et les cavaliers viennent de la Manade du Soleil. C’est une tradition de Camargue et du littoral languedocien, distincte de la corrida : le taureau n’y est pas mis à mort et repart à la manade une fois la course terminée. Pour ceux qui préfèrent regarder, les barrières ceinturent tout le parcours.
Macaronade, puis bodéga
Une fois les taureaux rentrés, les tables sortent, et c’est macaronade pour tout le monde, ce plat de pâtes et de viande en sauce que le bassin de Thau ressort dès qu’il y a du monde à nourrir. DJ TOF prend ensuite les platines pour la partie bodéga. Le village, adossé au massif de la Gardiole, se trouve à mi-chemin entre Montpellier et Sète, ce qui en fait une sortie facile même pour ceux qui n’habitent pas la commune.
