Le Central Bar Resto, installé place de l’Hôtel de Ville à Frontignan, ouvre ses portes le dimanche 16 août 2026 pour une journée placée sous le signe de la Polynésie, de 11h à 1h du matin. Le lieu, habitué aux soirées festives et aux programmations musicales soignées – il accueillait déjà DJ Toufik pour la Fête de la Musique 2026 -, se transforme pour l’occasion en escale tropicale, avec du sable, de vrais palmiers et une décoration imaginée par L’Atelier de Nini et la Pépinière Sud Jardin.
Tout au long de la journée, l’Association des Tahitiens propose des démonstrations de danse, des haka et des chants traditionnels, tandis que des jeux organisés (course en sac, porteur de fruits, course à l’oeuf, concours de danse) animent l’espace. Un marché artisanal réunit bijoux, accessoires et créations inspirées de la Polynésie. Jordie réalise des tatouages éphémères et flash, et Élite & Co Voyages présente ses circuits polynésiens.
Côté restauration, le menu tahitien propose thon cru à la tahitienne et poulet coco, accompagnés de riz gourmand, ainsi que des desserts maison (beignets de banane caramel coco, Bounty maison chantilly). La Confiserie Mignon complète l’offre gourmande. DJ Toufik assure l’ambiance musicale de la journée jusqu’en soirée.
Le dress code invite les participants à venir avec une touche tahitienne : chemise hawaïenne, robe fleurie, paréo, collier de fleurs ou couronne. Olivier Leleu Photographe sera présent pour immortaliser la journée, avec remise des photos sur place.


