Joseph Tielles Artisanales est une adresse incontournable pour découvrir l’une des spécialités les plus emblématiques de la ville de Sète : la tielle sétoise. Située au 80 Grand’Rue Mario Roustan, à quelques pas de la Criée aux Poissons et du Vieux-Port, cette tiellerie artisanale perpétue avec passion un savoir-faire local profondément ancré dans l’histoire culinaire sétoise.
Fondée par Joseph Cortes, enfant du pays et spécialiste de la tielle depuis de nombreuses années, cette entreprise familiale met à l’honneur les recettes traditionnelles tout en proposant des créations gourmandes qui sé…
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