Criée aux poissons de Sète – Port de Sète.

La Criée aux poissons de Sète, située au cœur du quartier de la Marine et à l’extrémité du Quai Maximin Licciardi, est un lieu vibrant et essentiel dans le vieux port de Sète. C’est ici que les bateaux de pêche débarquent leurs prises, mettant en avant un savoir-faire traditionnel dans un cadre moderne.

Historiquement, la Criée aux poissons de Sète est notable pour être la première en Europe à s’être informatisée en 1967. Les enchères, qui se faisaient autrefois à la voix et à main levée, se déroulent maintenant via un système électronique, avec des écrans d’affichage pour le vendeur et des boutons d’achat pour les acheteurs. Ce système innovant, connu sous le nom d’enchères hollandaises ou descendantes, a servi de modèle pour d’autres criées en Europe.

Accessible de partout dans le monde grâce à une connexion internet, la Criée aux poissons de Sète offre une plateforme de vente en ligne, permettant aux acheteurs à distance de participer aux enchères en temps réel. Cette criée est un marché exclusif pour les professionnels, où pêcheurs et mareyeurs se rencontrent pour vendre et acheter des poissons et fruits de mer méditerranéens frais.

La Criée de Sète est particulièrement réputée pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Chaque après-midi, les marins-pêcheurs locaux ramènent leurs prises à la criée pour les vendre. Les lots proposés varient grandement, incluant des espèces telles que les anguilles, crabes verts, anchois, baudroies, sardines, rascasses, sars, et loups.

Le port de Sète accueille une flotte diversifiée, composée de chalutiers en fer et en polyester, chalutiers en bois, ainsi que de nombreux petits métiers opérant près des côtes et dans les étangs locaux. Cette diversité se reflète dans la gamme de produits proposés, allant du poulpe au merlan, du maquereau à la dorade royale, en passant par le rouget, le grondin, le chinchard, l’encornet, le mulet lippu et la crevette rose.

La fraîcheur des produits est garantie par la nature de la pêche artisanale pratiquée : les bateaux inscrits à la criée ne sortent qu’à la journée, permettant ainsi de présenter à la vente des produits d’une fraîcheur exceptionnelle. De plus, la proximité immédiate du port de pêche assure que le poisson soit disponible sur le marché dès le lendemain de la pêche, et sur les tables des restaurants le jour même.

La Criée aux poissons de Sète est donc bien plus qu’un simple marché aux poissons ; elle est un symbole de la tradition maritime de Sète, un centre d’innovation dans le domaine des enchères de poisson, et une vitrine de la qualité et de la diversité des produits de la mer Méditerranée.

Itinéraire

Se garer à proximité de Criée aux poissons de Sète

  • Gratuit
  • À 382m
  • Payant
  • À 531m

Question fréquemment posées

Criée aux poissons de Sète se situe à l’adresse suivante: 14 Quai Maximin Licciardi, 34200 Sète, France
Vous pouvez cliquer ici pour obtenir l’itinéraire

La Criée aux poissons de Sète, située dans le vieux port de la ville, est un marché professionnel où les pêcheurs vendent leurs poissons fraîchement pêchés aux enchères.

La Criée de Sète utilise des enchères descendantes, dites enchères hollandaises, avec un système informatisé comprenant un écran d’affichage pour le vendeur et un bouton d’achat pour les acheteurs.

Les acheteurs peuvent accéder aux ventes de la Criée de Sète de n’importe où dans le monde via une connexion internet, avec la possibilité d’acheter en ligne en simultané.

La Criée de Sète fut la première en Europe à être informatisée en 1967, et son modèle a servi d’exemple pour d’autres criées comme celles de Port de Bouc et Arcachon.

La flotte de la Criée de Sète comprend des thoniers, des chalutiers et des petits métiers, chacun avec des stratégies de pêche différentes et complémentaires.

La Criée propose une large gamme de produits de la pêche artisanale, y compris des anguilles, des crabes verts, des anchois, des baudroies, des sardines, des rascasses, des sars, des loups (bars) et d’autres espèces comme le poulpe, le merlan, le maquereau.

La Criée de Sète est réputée pour la qualité et la fraîcheur exceptionnelle de ses poissons et fruits de mer méditerranéens, grâce à des bateaux qui ne sortent qu’à la journée.

La proximité de la Criée au port de pêche permet au poisson d’être rapidement sur le marché, garantissant une fraîcheur maximale, et disponible dans les restaurants le jour même.

Avis des internautes

Chaque avis soumis est soumis à une modération approfondie. Pour plus de détails, consultez les informations supplémentaires sur notre processus de dépôt et de validation des avis, ainsi que notre politique de modération. En savoir plus

Sur Ici7.fr, certains avis sont générés à partir de commentaires publiés ailleurs sur le web et sont affichés de manière « anonymisée » pour offrir une vision globale et impartiale.

Criée aux poissons de Sète

Fièrement développé avec
à Sète par Dynamo Productions

Annonce certifié !

Vous êtes sur la page de Criée aux poissons de Sète, un lieu certifié par Ici7.fr. Cette certification garantit que le propriétaire de cette page est directement impliqué dans la gestion de son contenu et valide personnellement toutes les informations publiées ici. Nous collaborons étroitement avec les propriétaires pour assurer l’exactitude, la fiabilité et l’actualité des informations présentées, afin que vous puissiez planifier votre visite en toute confiance.

  • Authenticité garantie

La certification assure que les informations proviennent directement du propriétaire ou de l’administrateur du lieu, ce qui garantit leur authenticité et leur fiabilité.

  • Informations à jour

Les lieux certifiés bénéficient de mises à jour régulières. Cela signifie que vous avez accès aux informations les plus récentes sur les horaires, les services disponibles, et les événements spéciaux.

  • Interaction directe

En visitant un lieu certifié, vous pouvez être sûr que toute question ou demande de renseignements sera traitée directement par les responsables du lieu, ce qui améliore la qualité du service client.

  • Confiance et sécurité
La certification est un gage de confiance, indiquant que le lieu a été vérifié par Ici7.fr et répond à nos standards de qualité.
En utilisant ce site, vous acceptez notre politique de confidentialité.

Débloquez des fonctionnalités exclusives avec Premium !

Vous avez touché à une fonction exclusive réservée à nos membres Premium. En passant à Premium, vous ouvrez la porte à une multitude de fonctionnalités avancées qui peuvent transformer votre expérience et maximiser votre visibilité sur Ici7.fr. Voici ce que vous obtenez avec Premium :

  • Visibilité accrue

Vos publications seront mise en avant dans les recherches et sur les pages principales, augmentant considérablement leur visibilité.

  • Options de personnalisation

Personnalisez vos pages avec des outils de design avancés pour vous démarquer et captiver votre audience.