Infusion Cacao

L’Infusion Cacao de la Chocolaterie Severac est une tisane artisanale élaborée à partir d’écorces de fèves de cacao issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Conditionnée en sachet de 200 grammes, elle offre une boisson douce et légère aux notes caractéristiques du cacao, sans théine et sans caféine.

Née dans l’atelier bean to bar de Sète, au cœur du Bassin de Thau, cette infusion est le fruit d’un savoir-faire artisanal exigeant. La Chocolaterie Severac travaille exclusivement des cacaos de pure origine — Madagascar, Pérou, Nicaragua, République Dominicaine — sélectionnés pour leur qualité et leur traçabilité. Les écorces utilisées pour cette infusion sont un sous-produit noble de ce processus de transformation intégrale de la fève.

Grâce à l’absence de caféine et de théine, cette infusion se déguste à toute heure de la journée, chaude ou froide. Elle constitue une introduction idéale à l’univers de la dégustation du chocolat de qualité, permettant de préparer le palais à l’exploration des différentes origines de cacao proposées par la chocolaterie.

• Ingrédients : Écorces de fèves de cacao biologiques et équitables
• Poids net : 200 g
• Sans théine, sans caféine
• Traces possibles : Lait, Œuf, Blé, Fruits à coques, Sésame
• Origine : Cacao issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable

Fabriquée à Sète par un artisan chocolatier installé au Passage du Dauphin, sur le Quai de la Résistance, cette infusion incarne les valeurs de la Chocolaterie Severac : authenticité, circuit-court, exigence artisanale et respect des producteurs.