Plateau de Fruit de mer à emporter Sète

Plateau de Fruit de mer à emporter Sète. Moules, Huîtres, Oursins, Coquillages, Crustacés, Poissons, Plateaux de fruits de mer à emporter ou à déguster sur place …
Plateau de Fruit de mer à emporter Sète

Table des matières

Description

Plateaux de Coquillages

Les meilleurs coquillages de Sète

Retrouvez l'endroit idéal pour les amateurs de produits de la mer, fruits de mer, en plateau, ou au détail ...

Livraison coquillages à Sète

Livraison coquillages à Sète

Livraison coquillages à Sète. Retrouvez les bonnes adresses pour vos Fruits de Mer et Coquillages livrés à domicile. Profitez chez vous des meilleurs coquillages du Bassin de Thau : Huîtres, Huîtres exondées, Moules, mais aussi Palourdes, Violets, Oursins, Escargots, Tourteaux, Crevettes, Bulots, … En plateau ou au détail, dégustez les spécialités de l’étang de Thau en livraison à Sète et dans les communes voisines du Bassin de Thau. Bouzigues, Frontignan, Balaruc, …

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Véritable spécialité de l’étang de Thau, ce plat typique tient son origine de la méthode de cuisson des châtaignes des Cévennes, nommée « brasucado ». Comme les châtaignes, les moules sont cuites dans une grande poêle au-dessus d’un feu de bois. Ce dernier est fait à partir de ceps et de sarments de vignes. Ce feu va donner un goût bien particulier aux moules. Une fois ouvertes, les moules sont assaisonnées avec une marinade dont chaque producteur garde bien secrètement la recette.

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