Blue Ladies : un concept unique au cœur de Sète
À deux pas de la place de la Mairie, Blue Ladies se distingue par sa devanture bleu électrique et son concept original qui réunit snack, salon de thé et crêperie sous un même toit. Nous avons été séduits par cette approche plurielle qui permet de satisfaire toutes les envies gourmandes, du petit-déjeuner au goûter, en passant par une pause rafraîchissante.
L’art de la glace artisanale
Le véritable atout de Blue Ladies réside dans sa sélection de glaces artisanales aux saveurs créatives et originales. L’équipe d’Ici7 a été impressionnée par la diversité des parfums proposés : des classiques revisités comme le cookies ou la réglisse, aux créations plus audacieuses comme la glace bleue qui fait écho au nom de l’établissement. La vitrine réfrigérée dévoile un véritable arc-en-ciel de saveurs, toutes sélectionnées avec un souci de qualité évident.
Voyage culinaire vers l’Asie
L’originalité de Blue Ladies ne s’arrête pas aux glaces. Le menu révèle une incursion surprenante dans l’univers des pâtisseries japonaises avec des mochis glacés et des taiyakis fourrés. Cette dimension asiatique apporte une touche d’exotisme bienvenue dans le paysage gastronomique sétois, permettant de découvrir des textures et des saveurs inhabituelles en Méditerranée.
Formules gourmandes et conviviales
Nous avons apprécié la variété des formules proposées, des sandwiches accompagnés de desserts aux crêpes sucrées, en passant par les bubble tea et milk-shakes. Cette polyvalence fait de Blue Ladies un lieu de rendez-vous idéal pour tous les moments de la journée, que l’on cherche un en-cas rapide ou une pause gourmande.
Une adresse qui se démarque
L’ambiance colorée et moderne de Blue Ladies tranche avec les codes traditionnels du centre historique sétois. Cette originalité assumée, symbolisée par l’imposant cornet de glace géant en devanture, attire autant les habitants que les visiteurs en quête de nouveautés. L’emplacement privilégié près de la mairie en fait une étape naturelle lors d’une balade dans le centre-ville.
