Assia Cooking – Restaurant La Kahina. Traiteur – Cuisine du Levant.
Bienvenue à Assia Cooking – La Kahina, un joyau culinaire niché au 214 de la Rue René Cassin à Sète, dans le quartier de La Corniche. Dès que la grille élégante est franchie, un charmant jardin fleuri vous accueille, menant à un patio d’une poésie envoûtante.
Chez ASSIA COOKING, l’évasion du tumulte du monde se fait dans un boudoir où chaque élément raconte une histoire. Des pièces d’antiquaires élégantes, une mise en scène raffinée de l’art de la table, et des effluves subtiles d’encens créent un univers à part.
Cependant, c’est dans l’art culinaire que réside la véritable magie. Les créations des hôtes reflètent passion et amour pour la cuisine. Chaque bouchée est un voyage sensoriel aux quatre coins de la Méditerranée, un mariage exquis de délices et de délicatesse.
L’atmosphère est à la fois charmante et chaleureuse. La cuisine est un véritable festin divin, où chaque plat est préparé avec un soin méticuleux. La variété et la fraîcheur des mets proposés sont tout simplement remarquables.
Le menu est une symphonie de saveurs, des mezzés fins aux poulpes de roc à la tunisienne, en passant par des plats traditionnels subtilement revisités dans une perspective contemporaine.
Les incontournables de la carte incluent une déclinaison de mezzé, des beignets d’anchois, des feuilles de vignes farcies, un taboulé rafraîchissant, des falafels irrésistibles, et bien plus encore. La cuisine satisfait les clients végétariens et végans, offrant une expérience culinaire inoubliable.
La cuisine est authentique, élaborée avec des saveurs fines et recherchées qui caressent les papilles.
Assia, la magicienne en cuisine, insuffle à son art gastronomique une touche d’âme et de saveurs qui le rendent incomparable. Chaque plat est réalisé sur commande, avec des produits frais et de qualité, pour ravir les palais les plus exigeants. Ne quittez pas Assia Cooking – La Kahina sans goûter au magnifique poulet confit au citron ou au traditionnel couscous, de véritables délices.
Il est recommandé de réserver votre table pour une expérience gastronomique exceptionnelle. Chez Assia Cooking – La Kahina, la passion pour la cuisine et le respect des traditions créent une expérience inoubliable pour les papilles.
