Chez François – Restaurant de fruits de mer
Situé au bord du pittoresque Canal Royal à Sète, Chez François est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une véritable tradition familiale enracinée dans la culture maritime de la région depuis les années cinquante. La famille Buonomo, est à la fois ostréicultrice et restauratrice, et elle transmet de génération en génération sa passion pour les produits de la mer.
Chez François est réputé pour sa cuisine qui met en avant les trésors de la mer Méditerranée, avec des poissons grillés, des coquillages et des crustacés extra frais, directement issus de Port Loupian. En été, la terrasse ensoleillée offre une vue imprenable sur le canal, le cadre idéal pour savourer des plateaux de fruits de mer, des poissons grillés ou frits, ainsi que des spécialités locales comme les encornets et les moules farcies, les spaghettis aux anchois, etc…
La fraîcheur des ingrédients, la préparation sans artifices en cuisine et le service chaleureux sont autant d’éléments qui garantissent des plats authentiques et savoureux. Chez François est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer à la recherche d’une expérience gastronomique maritime unique à Sète. Rejoignez-nous Chez François pour un festin marin, une escapade authentique dans le monde de la gastronomie de la mer.
