Le Frescati Sète – Pâtisserie Aprile.
Bienvenue au Frescati, la pâtisserie emblématique de Sète située au 6 Rue Honoré Euzet, en plein cœur du centre-ville. Le Frescati, à la fois le nom d’une spécialité sétoise et de la pâtisserie de la famille Aprile, vous plonge dans l’histoire gourmande de la ville.
Laissez-vous séduire par l’entremets éponyme, le Frescati, héritage d’une grande tradition pâtissière française introduite à Sète vers 1890. Ce gâteau d’apparat, composé d’une pâte sablée-sucrée, d’un biscuit aux raisins blonds gorgé de rhum et d’une généreuse couche de meringue italienne, est couronné d’un glaçage au fondant café.
Michèle et Serge Aprile, représentant la 4ème génération de pâtissiers-confiseurs, perpétuent avec passion cette recette centenaire. Outre le Frescati, la pâtisserie offre une gamme variée de délices artisanaux français, tels que macarons, vacherins glacés, omelettes norvégiennes, mousses bavaroises, glaces et chocolats maison.
Les clients saluent non seulement la qualité des pâtisseries mais également l’accueil chaleureux et le service attentionné du personnel. Cette pâtisserie est bien plus qu’un lieu pour satisfaire les papilles ; c’est un véritable hommage à l’art de la gastronomie. Venez vous régaler dans ce lieu où la passion pour la pâtisserie se déguste à chaque bouchée.
