Un lycée né du port, dans le quartier du Barrou
Implanté au 112 rue des Cormorans, dans le quartier du Barrou, le Lycée de la Mer Paul Bousquet occupe une position singulière à Sète : celle d’un établissement scolaire entièrement tourné vers la mer, à deux pas des quais où s’active le port de pêche et sa criée. Ce voisinage n’a rien d’anecdotique. Il ancre concrètement l’enseignement dans le quotidien du premier port de pêche de Méditerranée, où les chalutiers rentrent chaque après-midi décharger leurs prises à quelques encablures des salles de cours. Le quartier de la Marine, avec ses restaurants de poisson et son ambiance de ville de pêcheurs, complète ce décor où l’identité maritime sétoise se respire à chaque coin de rue.
Des formations qui couvrent tous les métiers de la mer
Le lycée propose un éventail de formations rares en France, structuré autour de trois grands pôles : la pêche professionnelle, l’aquaculture et les cultures marines, et la plaisance, sans oublier une filière construction navale. Les élèves y préparent des diplômes allant du CAP au BTS, avec un fort accent mis sur l’insertion professionnelle : le lycée dispose d’un internat et met en avant, dans sa pédagogie, le passage direct vers l’embarquement ou l’exploitation conchylicole. Cette exigence se traduit par des certifications reconnues : l’établissement est certifié ISO 9001-2015 depuis 2014 et répond aux référentiels QUALIOPI et Hyperbarie, des standards qui garantissent la qualité de la formation aux métiers exposés (plongée professionnelle notamment). Le lycée héberge également le service de santé des gens de mer, facilitant l’accès aux soins pour les élèves comme pour les professionnels du secteur, une particularité qui montre à quel point l’établissement est intégré à l’écosystème maritime local plutôt que simplement voisin de celui-ci.
Un partenaire des sciences marines du bassin de Thau
Au-delà de sa vocation de formation, le Lycée de la Mer s’implique dans des projets scientifiques qui dépassent le strict cadre scolaire. La lagune de Thau abrite en effet l’une des dernières populations refuges de la grande nacre (Pinna nobilis), le deuxième plus gros coquillage au monde, menacé de disparition en Méditerranée depuis 2016. Un programme de veille et de collecte de juvéniles associe le Syndicat mixte du bassin de Thau, l’Université de Montpellier et les acteurs de la pêche et de l’aquaculture, avec une stabulation réalisée à la station marine de Sète : la présentation qui en a été faite lors de « Au bistrot de la grande nacre » à Loupian illustre bien cette dimension collective, à laquelle le lycée prend part aux côtés des professionnels. Cette station de biologie marine, rattachée à l’université et installée dans le quartier de la Plagette, observe en continu les paramètres de la lagune et de l’avant-côte sétoise, dans un dialogue permanent avec les métiers que le lycée forme.
Cet ancrage se voit aussi lors des grands rendez-vous du port. Pendant les Journées Portes Ouvertes du Port de Sète, organisées chaque année dans le cadre des Journées européennes du patrimoine, le lycée Paul Bousquet tient traditionnellement un stand d’ateliers et d’animations à la gare maritime du Maroc : quiz maritime, casque de réalité virtuelle pour s’immerger dans les métiers de la mer, simulateur de navigation. C’est l’occasion pour le grand public de mesurer combien la formation aux métiers maritimes reste, à Sète, une affaire vivante et partagée avec le port lui-même.
Une pièce du paysage éducatif sétois
Le Lycée de la Mer n’est pas un établissement isolé : il s’inscrit dans un tissu scolaire sétois où plusieurs écoles se sont spécialisées, chacune sur un versant du monde professionnel. Le Lycée Charles de Gaulle, labellisé lycée des métiers de la commercialisation et de la restauration, forme sur des filières hôtellerie-restauration et commerce complémentaires. Le CFA Nicolas Albano, de son côté, porte la spécialisation Nauti-campus au sein du label Campus des métiers et des qualifications, avec notamment une formation à la mécanique de bateau, en écho direct aux besoins du port de plaisance. Pour une vue d’ensemble des options scolaires de la ville, le guide Enseignement à Sète recense les établissements publics et privés, de la maternelle à l’enseignement supérieur.
Ensemble, ces établissements dessinent une offre de formation qui fait écho à l’identité même de Sète : une ville où la mer n’est pas qu’un décor de carte postale, mais un employeur, un terrain d’expérimentation scientifique et un sujet d’apprentissage à part entière.
