Où manger des fruits de mer à Sète ? Nous présentons les restaurants de notre sélection qui servent plateaux, huîtres et coquillages, d’Oh Gobie, face à la criée, aux tables du quai du Général Durand. Nous indiquons aussi où déguster un plateau au comptoir des Halles et où le commander pour la maison.
Pour manger des fruits de mer à Sète au plus près des bateaux, l’adresse que nous recommandons chez Ici7 est Oh Gobie, au 9 quai Maximin Licciardi, à quelques numéros de la Criée aux poissons où débarquent les chalutiers sétois. Sa fiche range le plateau de fruits de mer parmi les spécialités sétoises de la maison, aux côtés de la rouille de Sète, de la brasucade et des encornets farcis.
La carte tourne avec les arrivages : huîtres naturelles, couteaux en persillade, crevettes à l’aïoli, salade de poulpe au fenouil, et des tartares de thon rouge ou de daurade qui sont la signature de la maison. Pour les préparations longues, les moules farcies, la bourride de baudroie à la sétoise ou les encornets farcis se commandent à l’avance. La terrasse borde le canal, face aux bateaux amarrés, et une côte de bœuf charolaise attend ceux qui ne mangent pas de poisson.
En 2026, sa fiche indique un service tous les jours, de 12 h à 15 h 30 et de 19 h à 22 h 30. La réservation est conseillée le week-end, surtout pour la terrasse, au 04 99 02 61 14.
Oh Gobie séduit par son ambiance conviviale au bord de l’eau et une cuisine ancrée dans les produits locaux : poissons et crustacés tout juste pêchés, légumes de saison et desserts maison. Les clients reviennent pour la qualité des produits, des cuissons souvent jugées parfaites et des accompagnements faits maison, comme les frites. L’accueil chaleureux, notamment celui du gérant/serveur, et une playlist agréable contribuent à une expérience détendue. Ici7 confirme cet avis : c’est un lieu où l’on se sent bien et où l’on découvre des saveurs authentiques — pensez à réserver pour profiter pleinement de cette adresse incontournable.
Au 27 quai du Général Durand, face au port, Les Goélands, partenaire de notre sélection, présentent leurs poissons à table avant la cuisson. Les avis que rapporte leur fiche saluent la bouillabaisse sétoise, la parillada de poissons et les moules farcies, et la maison conseille de réserver pour la bouillabaisse ; en 2026, sa fiche indique une ouverture tous les jours, de 12 h à 23 h. En centre-ville, rue du 11 Novembre 1918, Fleur de Sel, autre partenaire, met la mer sur ses ardoises du jour : une assiette sétoise qui réunit rouille de seiche, encornet et moules farcies, ou une macaronade de la mer aux seiches, crevettes, moules et bulots. Place Delille, au bord du canal, Bouteilles à la mer est la cave à manger de deux sommeliers, Caroline et Didier Lefay : on y débouche une bouteille avec quelques tapas, ou l’on s’attable pour un vrai repas, et sept vins au verre tournent au fil des arrivages.
Pour un grand plateau, Aux Copains d’Abord, sur le quai du Général Durand, en prépare sur commande avec huîtres, crevettes, bulots, langouste ou homard. Au 17B du même quai, La Calanque sert des plateaux de coquillages et des moules farcies à la sétoise, et sur le Vieux Port, les plateaux de la mer à partager sont la spécialité du Véradier. Au pied du Théâtre de la Mer, L’Écailler de Saint-Pierre est tenu par la famille Belot, ostréiculteurs sur l’étang de Thau.
Les Goélands Sète séduisent par une ambiance chaleureuse et un vrai savoir-faire autour du produit de la mer. Les clients saluent régulièrement la fraîcheur et la qualité du poisson, présenté directement par le patron, ainsi que des plats maison comme la bourride ou les calamars jugés « un régal ». L’accueil est souvent qualifié de chaleureux et sympathique, avec un personnel souriant et disponible, et un service posé qui met à l’aise. Ici7 confirme cet enthousiasme : nous retrouvons la même impression d’un excellent rapport qualité‑prix et d’un lieu idéal pour une pause gourmande à Sète.
Fleur de Sel Sète séduit par son ambiance chaleureuse et sa cuisine généreuse : les clients reviennent pour des plats copieux, fait maison et véritablement savoureux. Beaucoup soulignent la qualité de la cuisson — notamment une lotte parfaitement préparée — et des desserts réconfortants qui donnent envie de revenir. Le service, souvent décrit comme attentionné et disponible, participe à une expérience conviviale et authentique. Ici7 partage cet enthousiasme : comme l’un des avis, nous avons été conquis par l’accueil et la générosité de l’équipe, idéal pour une soirée gourmande à Sète.
À deux pas d’un canal de Sète, Bouteilles à la mer Sète séduit par son accueil chaleureux et son ambiance conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Les clients louent une carte courte mais inventive, des plats frais et de saison comme la macaronade aux poulpes ou le ceviche de gambas, ainsi qu’un excellent rapport qualité‑prix. La cave à vins reçoit des éloges pour sa sélection et les conseils avisés des gérants, ce que nous confirmons chez Ici7 : on y revient pour le service soigné, la terrasse agréable et ces petites découvertes culinaires à partager.
Restaurants, Cuisine méditerranéenne à Sète
118 Avis
Restaurants, Spécialités Sétoises à Sète
1504 Avis
Pour un plateau au comptoir, plusieurs stands de coquillages des Halles de Sète, dans l’espace Côté Mer, sur le boulevard de la Moule, font déguster sur place. Les Coquillages d’Oc, producteur à Bouzigues, y font déguster leurs huîtres avec un verre de vin blanc et composent des plateaux de fruits de mer. À La Marseillaise Coquillages, chacun compose son plateau à son rythme, sur place ou à emporter. Au stand Huîtres-Bouzigues, producteur direct, on choisit entre un côté froid et un côté chaud, des huîtres gratinées aux brochettes de crevettes.
Pour le plateau à la maison, L’Épicerie Marine, producteur ostréicole depuis 2006 installé à la Corniche, compose sur commande, idéalement passée la veille, des plateaux servis sur un lit de glace avec citron et vinaigre à l’échalote. Nos pages huîtres à Sète et où manger des coquillages à Sète vont plus loin, et notre guide où acheter du poisson frais à Sète présente les poissonneries et leurs étals.
Chaque plat de la mer a sa page chez nous. Pour la grillade, notre sélection de la meilleure parillada de poisson à Sète ; pour les grandes tablées, nos restaurants de fruits de mer à volonté ; pour la marmite, où manger une bouillabaisse sétoise ; pour la version bistrot, où manger des moules frites à Sète ; et pour les moules cuites au feu de sarments, où manger une brasucade de moules à Sète. Si le poisson grillé vous tente davantage que le plateau, nos restaurants de poisson à Sète et nos tables du port, quai par quai complètent le choix.
Côté bassin, l’étang de Thau reste le pays de l’huître : notre page dégustation d’huîtres sur l’étang de Thau mène aux mas des producteurs. À Balaruc-les-Bains, L’Atelier de la Mer, comptoir de dégustation à l’entrée des Halles de Balaruc, laisse composer son plateau à l’unité, avec un verre de vin blanc, sur place ou à emporter.
Notre recommandation Ici7 est Oh Gobie, quai Maximin Licciardi, qui range le plateau de fruits de mer parmi ses spécialités sétoises. Aux Copains d’Abord prépare aussi des plateaux sur commande, et aux Halles, Les Coquillages d’Oc composent des plateaux et font déguster sur place.
Tout dépend de l’envie. Pour le plateau face à la criée, nous recommandons Oh Gobie ; pour la bouillabaisse et la parillada, Les Goélands, quai du Général Durand ; pour une cuisine de la mer en centre-ville, Fleur de Sel. Les restaurants de notre sélection s’affichent plus haut sur cette page.
En 2026, les fiches d’Oh Gobie et des Goélands indiquent une ouverture tous les jours de la semaine. Fleur de Sel ferme le dimanche et L’Écailler de Saint-Pierre le lundi. Les horaires du jour sont sur la fiche de chaque restaurant.
L’Épicerie Marine, à la Corniche, compose des plateaux sur commande, idéalement passée la veille. Aux Halles, La Marseillaise Coquillages laisse composer son plateau à emporter.
Notre page où manger des moules frites à Sète présente les tables de notre sélection qui les servent.
Pour prolonger le repas : notre guide où manger à Sète classe les adresses par envie, et nos spécialités de Sète racontent les plats qui font la cuisine de la ville.
En utilisant ce site, vous acceptez notre politique de confidentialité.
